Il peut y avoir des vins élevés en barriques, qui sont des vins de terroir ou des vins de table qui ne peuvent pas avoir le nom millésime sur la bouteille. Bien qu’au niveau sensoriel ces derniers vins ressemblent à un vieux millésime, ils ne peuvent pas légalement être appelés vieux millésimes. L’âge de la…
La fête des Pères approche à grandes enjambées et vous n’avez pas encore de cadeaux à lui offrir ? Dans cet article, nous allons vous parler d’un cadeau qui peut faire énormément plaisir à votre paternel : du vin. En effet, de nos jours, l’œnologie et le plaisir de la gastronomie prennent de plus en…
Il est temps de se retrouver après plusieurs mois difficiles. Et pour le premier apéritif des retrouvailles entre amis et en famille, pourquoi pas du vin. C’est classique. C’est simple. Et cela fera l’unanimité. Et afin de vous assurer une totale réussite pour cette première réunion, voici quelques conseils afin de bien servir votre bouteille. …
Tout est prêt : de délicieux amuse-gueules, un menu exquis, un dessert de charcuterie… mais il manque le vin ! Comment savoir quelle est la bonne bouteille pour l’occasion ? Choisir le bon vin est souvent une tâche compliquée. Rouge, blanc ou rosé, mousseux ou pétillant, doux ou boisé… la variété des saveurs est infinie…
Nous allons aujourd’hui parler de soirées entre amis. Nous avons tous envie de passer du temps, avec nos amis à pouvoir discuter de tout et de rien. Et pour cela, nous avons donc besoin d’éléments plutôt festifs. L’alcool. Il est rare de se trouver à une fête sans possibilité de boire de l’alcool. Bien sûr,…
Quand on souhaite se créer un réseau, et donc apprendre à connaître de nouvelles personnes professionnellement, il n’y a pas de nombreuses possibilités. Le mieux est donc de trouver un endroit, organisé, spécifiquement pour cela. Ce qui rapproche les gens, ce sont souvent les apéritifs. Nous pouvons boire des cocktails ou toutes autres sortes de…
La France terre du vin et du fromage possède en ses bouteilles un caractère unique et authentique. C’est pour nous une grande fierté nationale de posséder les meilleurs crus du monde en vins. Notre territoire avec son climat tempéré facilité la culture de la vigne et nos différences de terre en font des vins de…
La bière est produite à base de la fermentation alcoolique d’un mélange d’aliments, principalement des céréales telles que l’Orge, le maïs , le riz, la banane. Ce mélange est au préalable brassé, d’où l’appellation Brasserie pour désigner les lieux de production de la bière. Les bières sont élaborées en six étapes, le Maltage, la saccharification,…